Нашел в инете рецепт протеинового коктеля только там в составе сырые яйца. что делать ими же отравится можно?

Answer 1

Знаете, сырые яйца в принципе лучше не есть. Это очень вредно для пищеварения, т. к. когда яйца находятся в сыром состояние белок имет первую структуру, а когда яйца сварены - четвертую. Четвертая намного быстре усваивается организмом и требует намного меньше ферментов, чтобы осуществился полный распад белков, а значит вашему организму придется меньше нагружаться. Да и съев даже недоваренные яйца можно заработать кишечный грипп или ещё что по хуже, что уж говорить о сырых.

Answer 2

Сырыми свежими яйцами отравиться нельзя. Есть риск инфекционного заболевания. Но, если яйца от серьёзного производителя - он минимальный.

Answer 3

Яйца сырыми есть не стоит, летом тем боле! Тёплая среда это рай для сальмонеллы, источника сальмонеллёза (серьёзного кишечного заболевания) , исход от которого может быть смертельным. Лучше поберегите здоровье, поищите рецепт другого не мене полезного коктейля.

Answer 4

Попробуйте использовать перепелиные яйца. Они конечно дороже, но зато нет риска заразиться сальмонеллёзом.