Как сделать соус, чтоб прям как в Шаверме делают? ) может кто откроет секрет, пожалуйста!

Answer 1

Соус турецкий (таратор) - так в Турции делают
 
Йогурт смешать с толченым чесноком, мелко рубленым зеленым луком и укропом, натертым маринованным огурчиком, поперчить, прибавить лимонный сок, любимые специи и настоять с полчаса.
 
200 г йогурт, 50 г зеленого лука и укропа, 2 зубка чеснока, ч. л. красного перца, маринованный огурчик