в доме пропадает кефир! что можно из него вкусненького приготовить?

Answer 1

Кефир с кончающимся сроком годности или чуть-чуть просроченный отлично подходит как основа для маринада , т. е. кислотность данного кефира несколько повышена и в нем хорошо мариновать мясо или хранить мясо в охлажденном состоянии в холодильнике, я пользуюсь таким методом , в воскресенье положу и лежит все неделю, вечером пришел достал и приготовил

Answer 2

Холодный суп в жару (мелко нарезать, натереть огурцы зеленые, укроп, лук зеленый, редис, петрушка и др. ) с охлажденным кефиром
Кислые блины

Answer 3

Напеки оладий, можно с добавками кабачков, мелко порезанной молодой капусты, можно пока они горячие переложить их пластинками сыра.

Answer 4

любую выпечку. пирог-3 яйца 1 ст сахара 1 ст кефира 2 ст муки 3 ст ложки растительного масла 1 ч л соды можно 3 ст л какао или 2 ложки корицы. все перемешать и добавить яблоки или любые ягоды. выпекать примерно 20-30 мин.

Answer 5

Тесто для пиццы можно на нем сделать. Пару яиц, разрыхлитель, муку, соль и сахар немножко. Тесто нормальное, мягкое получается)