Какая маркировка должна быть на стеклянной кастрюле для духовки?

Question

Бабушка отдала свою стеклянную кастрюлю, упаковка не сохранилась, использовала она е один раз в СВЧ. Стекло у кастлюри толстое, очень хочется е в духовке опробовать. Подскажите пожалуйста как быть.

Answer 1

У меня дома нечто подобное есть, советских времён, крышка и кастрюля стеклянные. Даже две, побольше и поменьше. Там действительно была инструкция. Примерно такое там написано было, по памяти.
 
Не ставить пустую кастрюлю на огонь, чтобы потом в горячую класть продукты для приготовления. Нагревать только с продуктами внутри.
 
Такого рода посуду ставить (с едой в ней, естественно, не пустую) лучше не в раскалённую духовку, а в холодную, и потом включать, иначе из-за резкого различия температуры внутри кастрюли и снаружи, может треснуть, но если всё правильно сделать, нагревание будет происходить медленно и равномерно, то всё хорошо будет.
 
Та же история с охлаждением - когда горяче достаёшь, не пихать в холодную воду, может треснуть. Лучше пусть остывает естественным путём на воздухе.
 
Ещё там не должно быть пластиковых деталей.
 
В общем, главный враг таких кастрюль - резкие перепады температуры, от которых они трескаются. И не ронять, естественно.