как лучше приготовить шашлык из баранины и свинины, чтоб вместе жарилось и не было жестким?

как лучше приготовить шашлык из баранины и свинины, чтоб вместе жарилось и не было жестким?
12 лет назад от Анюта Жучкова

1 ответ



0 голосов
Время приготовления баранины и свинины разное, готовить шашлык надо либо из свинины, она готовится быстре, либо из баранины. Маринад для шашлыка: 6-7 крупных луковиц порезать мелко и перетереть с солью до образования лукового сока + свежемолотый перец + зира + семена кинзы, этой смесью замаринуйте мясо, можно добавить минеральной газированной воды.
12 лет назад от Руслан Городничий

Связанные вопросы

1 ответ
Капуста по-корейски из белокочанной. Стоит в рассоле двое суток. Надо ли менять рассол? Или. Можно ли уже натирать е
5 лет назад от Танюша К.
1 ответ
помогите пожалуйста, срочно "роль десерта на ужинном столе? роль десерта на ужинном столе ?
8 лет назад от Дюк
2 ответа
Какой салат из морепродуктов вы любите и готовите. Поделитесь рецептом.
6 лет назад от Mash'енька