Question

Что можно приготовить из мякоти говядины? Подскажите рецептик! Чтобы можно было приготовить быстро, просто и получилось вкусно ) Огромное спасибо!

Answer 1

в казан поместите куски говядины, масла и много-много лука, долейте стакан аоды кипячёной.
Мясо получается очень-очень мягкое.
 
Ещё очень вкусно тушить на сковороде с болгарским перцем, луком, чесноком травами и сливками.
Аналогично - в сметане.
 
Или в соевом соусе.
Или говядину с луком, курагой и черносливом.

Answer 2

Потушить с луком, морковью и черносливом.
 
Беф-строганов: порезать на тонкие пластинки, отбить, порезать тонкой соломкой, обжарить с луком, посыпать мукой, прогреть, залить бульоном, добавить сметану и потушить до готовности.
Соль, приправы по вкусу.
 
Паровые котлетки или суп с фрикадельками