отруб на кости- что из него делают? какую часть берут для стейка?

13 лет назад от Генерал Роберт Ли

1 ответ



0 голосов
Если говяжий, то в первую очередь это вырезка, она идёт без косточки для стейка, дале толстый или тонкий краешки с рёбрышком.
13 лет назад от Наталия Осинцева

Связанные вопросы

1 ответ
Люди есть ли такие кто терпеть не может пельмени? Я таких не встречал!
8 лет назад от Татьяна
5 ответов
Можно ли приготовить рыбные котлеты из рыбы с костями?
11 лет назад от lika.66
1 ответ
каково быть кондитером?
9 лет назад от Марина Гарчева