Супер вкусные маринованные огурчики под закатку, сколько чего точно класть? У кого получаются обалденные, напишите. Спс.

Answer 1

Я делаю много лет, всем нравится.
В литровую банку кладутся огурчики и приправы (обязательно: чеснок порезанный, колечко острого перца, укроп, проче по желанию) . Чайная ложка уксусной эссенции. Заливается кипящим рассолом (на литр воды по 1 ст. ложке с верхом соли и сахара) . Стерилизовать (до оливкового цвета огурцов) , закатать, перевернуть до остывания.