ПОСОВЕТУЙТЕ вкусный РЕЦЕПТ Сыроедного ТОРТИКА, очень нужно к своей Днюхе - заране благодарю

Answer 1

Батон шоколадный
 
Масло выдержать при комнатной температуре 12 часов. Разломать печенье – проще это сделать, положив его в пакет и ударя им по столу. Какао смешать с сахаром, влить воду, положить треть масла. Поставить на огонь, довести до кипения и кипятить на слабом огне 5 минут.
 
Остудить, вбить яйцо, вложить остаток масло, влить бренди и перемешать, высыпать печенье и часть орехов, перемешать. Влить массу в форму и остудить. Залить шоколадной глазурью и посыпать толчеными орехами.
 
400 г бисквитного печенья, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 столовые ложки какао, 2 стакана сахара, 2 столовые ложки воды, 50 мл бренди, орехи
 
Фото
 
Глазурь шоколадная (шоколад может быть белым или цветным)
 
Для изготовления глазури в кипящие сливки добавить измельченный шоколад, перемешать и охладить до 40°.
 
140 г сливок 33%, 100 г шоколада

Answer 2

На торт диаметром 25см:
 
Миндаль - 250г
Бананы - 2 шт.
Кокос - 1 шт.
Ананас - 1шт.
Мёд - 1, 5 ст. л.
 
Миндаль замочить на 1-2 часа, слить воду, очень мелко смолоть его в блендере, добавить молочко из кокоса, мёд и, если необходимо, немного воды, чтобы масса своей консистенцией напоминала густое тесто. Выложить на дно формы, хорошо утрамбовывая ложкой. Размолоть в блендере мякоть кокосового ореха, добавить бананы, немного воды и взбить до консистенции сметаны. Выложить крем в форму поверх теста из миндаля. Ананас порезать на мелкие кусочки, выложить в форму поверх крема и посыпать сверху кокосовой стружкой.