Можно ли заваривать вот так каркаде чай, те кинуть в чашку чай, залить кипятком и настаивать 5 минут, добавить сахар?

Question

и можно ли его пить горячим? а то все мол только холодным да и со льдом, я чай холодный не люблю!

Answer 1

Способ приготовления напитка каркаде очень прост – в один литр кипятка насыпать столовую ложку сухого каркаде и дать настояться 5–10 минут, после этого отвар готов к употреблению. За это время напиток приобретет красновато-бордовый цвет. Любителей экономить, и заваривать чай по нескольку раз, придется огорчить, здесь так не получится. С первой заваркой цветы полностью отдают всю пользу и цвет воде. Но, несмотря на это, здесь скрывается еще одна тайна каркаде. Использованные в качестве заварки лепестки суданской розы можно есть - именно в них содержится наибольше количество витамина С. Пектин, также содержащийся в листьях гибискуса, очищает кишечник от токсинов и шлаков.
Для приготовления холодного напитка каркаде принцип действия тот же, но потом следует отвар охладить и при желании добавить сахар и кусочки льда. Так что заваривайте каркаде правильно и пейте с удовольствием!
 
Интересные факты о каркаде: