Омлет вкусней если готовить на сметане или молоке? И в каких пропорциях если к примеру 4 яйца.

Answer 1

на сметане не пробовала. Попробуйте так: на четыре яйца две щепотки соли, взбить, добавить восемь половинок скорлупок яйца молока (то есть Вы яйца разбили, получили две половинки скорлупки) взбить и на сковороду с горячим маслом. Можно добавить при взбивании пару чайных ложек муки. Омлет будет поплотне и поднимется чуть повыше. Ну и конечно жарить под крышкой

Answer 2

для мужа делаю на молоке , ему так больше нравиться , на 4 яйца примерно пол стакана молока наливаю )