Сколько нужно муки на бисквитный корж?

Хотела приготовить бисквит. Нашла рецепт много положительных отзывов, но меня удивило, что нужно всего 90гр муки. Это нормально? И сколько вобще нужно муки на 4 яица?
2 годов назад от JohnCombs

2 Ответы

0 голосов
Нормально. Но если яйца крупные, СО, тотя бы взяла муки чуть больше -110гр. Иначе бисквит будет очень нежным и может осесть после выпечки. После выпечки переверните форму с коржом вверх ногами и так дайте ему остынуть.
2 годов назад от LynetteField
0 голосов
3 яйца взбить с 3 столовыми ложками сахара, замешать туда 3 столовые ложки муки и вылить в форму смазанную маслом. Выпекать 15-20 минут и получится очень легкий и вкусный бисквит.
2 годов назад от Иван Кашёлкин

Связанные вопросы

3 ответов
Как отварить бёдра или голени куриные? Размораживать перед варкой или так бросать? И сколько по времени после закипания?
5 годов назад от xenya
1 ответ
Что купить поесть в школу на 100 рублей
6 годов назад от Оля-ля Пилюлькина
1 ответ
Почему горох при варке пенится?
3 годов назад от Владимир Колесников