Сколько нужно муки на бисквитный корж?

Хотела приготовить бисквит. Нашла рецепт много положительных отзывов, но меня удивило, что нужно всего 90гр муки. Это нормально? И сколько вобще нужно муки на 4 яица?
3 года назад от JohnCombs

2 Ответа



0 голосов
Нормально. Но если яйца крупные, СО, тотя бы взяла муки чуть больше -110гр. Иначе бисквит будет очень нежным и может осесть после выпечки. После выпечки переверните форму с коржом вверх ногами и так дайте ему остынуть.
3 года назад от LynetteField
0 голосов
3 яйца взбить с 3 столовыми ложками сахара, замешать туда 3 столовые ложки муки и вылить в форму смазанную маслом. Выпекать 15-20 минут и получится очень легкий и вкусный бисквит.
3 года назад от Иван Кашёлкин

Связанные вопросы

2 ответа
Что можно приготтовить из фаршированого мяса какие блюда в духовке ?
12 лет назад от Наташа Ложинова
1 ответ
Вы с чем блины на завтрак печёте?
9 лет назад от Алексей .
2 ответа
Что лучше попить чай или кофе?
4 года назад от Вадим С