где можна купить миндальное печенье «Macarons» в Украине? очень хочется попробовать

12 лет назад от Shakey

2 Ответа



0 голосов
Макаронс - это изысканное французское пирожное, очень вкусное. Купить его можно в дорогих кондитерских, т. к. эти пирожные относительно дорогие (ну где-то 200 грн за кг, а может и дороже) Вот адреса где можно купить такие пирожные в Киеве:
ул. Льва Толстого, 5А
ул. Саксаганского, 18
ул. Урицкого, 40
Ярославов Вал, 26 А
ул. Тургеневская, 2
 
ул. Б. Житомирская, 38
ул. Б. Васильковская (Красноармейская) , 26
ул. Сагайдачного, 10/5
ул. Малиновского, 34
ул. Б. Хмельницкого, 40/25
 
Ну я думаю этого достаточно будет
12 лет назад от Вадим Киселев
0 голосов
Я ТОЖЕ ИСКАЛА НО УВЫ НЕ СМОГЛА НАЙТИ ВОТ РЕЦЕПТ НАШЛА ГОТОВИЛА ВКУСНОТА НЕОБЫКНОВЕННАЯ ПОЛУЧАЕТСЯ.
 орехи миндальные - 600 г
 сахарная пудра - 300 г
 яйцо - 3 шт.
 конфитюр - 1 ст. л.
 пекарский порошок - 1 ч. л.
 
для украшения:
 
 несколько целых миндальных орешков.

Взбейте белки 3-х яиц в густую пену, они должны увеличиться в объеме вдвое. Желтки яиц сохраните для приготовления теста.
 
Вымойте и высушите миндальные орехи, но не очищайте их, затем измельчите их. Добавьте затем сахарную пудру, 3 яичных желтка, конфитюр и пекарский порошок. Все перемешайте. Добавьте взбитые яичные белки и очень осторожно перемешивайте снизу доверху при помощи деревянной лопаточки. Необходимо получить гладкое тесто.
 
Сделайте из теста маленькие шарики и разложите их на смазанном растительным маслом противне (вместо масла можно использовать пергаментную бумагу) . Украсьте каждый шарик из теста цельным орешком миндаля. Выпекайте в разогретой до 180С духовке.
 
По окончании выпечки печенье очень мягкое, но спустя несколько часов быстро затвердевает. Если сохранять макарун в холодильнике, то они становятся боле податливыми.
 
Источник: Перевод с французского языка - Анна Копейко anna_kopeyko@rambler. ru
12 лет назад от Виктория

Связанные вопросы