хочу приготовить котлеты из фарша индейки, но дома нет яиц, подскажите без яичка они жесткими будут?

12 лет назад от Sasha Felis

2 Ответа



0 голосов
Нет. Отбей хорошо, густоту фарша доведи холодным молоком, можно цепотку соды, булку замочите в молоке.
12 лет назад от Жека Лапшин
0 голосов
Яйца добавляют для склеивания, а чтобы помягче надо хлебушек белый в молоке замоченный и побольше лучка
12 лет назад от Влад Солдатенко

Связанные вопросы

3 ответа
вы едите хлеб как дополнение? или основной продукт
8 лет назад от Владимир Гриценко
2 ответа
Вы умете красиво порезать красную рыбу к столу? Как это сделать?
13 лет назад от Любовь Баранова
3 ответа
Почему кроликов готовят, а кошек - нет? Чем кролик лучше (хуже) кошки?
13 лет назад от Craig Ferguson