Что можно приготовить из маш? рецетом не поделитесь?

Answer 1

Кичри
 
На среднем огне в масле обжарить специи, добавить мелко рубленный имбирь и чеснок, спустя пару минут добавить лук, готовить до мягкости лука. Всыпать и быстро обжарить куркуму, добавить помидоры, через 2-3 минуты всыпать рис, маш, влить 1-1, 5 л кипятка, довести до кипения, посолить, готовить под крышкой 30-40 минут. Добавить кинзу, сбрызнуть лимоном, подавать с йогуртом.
1 ст. очищенного маша; 1 ст. риса; 1 луковица; 2 помидора (очищенных или консервированных) ; 2 зубчика чеснока; кусочек имбиря; 3 ст. л. топлёного масла; по 0, 5 ч. л. кориандра и зиры; 1 ч. л. куркумы; палочка корицы; 3 коробочки кардамона; кинза; сухой острый перчик; чёрный перец, соль

Answer 2

Я суп люблю с рисом и машем. Варится косточка мясная (у нас говяжая) , потом добавляется лук, картошка, маш и рис, конечно.