Мы решили с подругами приготовить торт. Подскажите какой-нибудь простой тортик. Заране спасибо!

12 лет назад от Ulik

3 Ответа



0 голосов
Клубничный торт без выпечки.
 
Ингредиенты:
 
150 г печенья;
50 г растопленного сливочного масла;
2-3 ст. л. молока;
1 ст. л. какао.
для мусса:
300 г клубники;
300 г клубничного йогурта;
200 г кремобразного творога;
200 мл. сливок 33 %;
100 г сахарной пудры;
50 мл молока;
2 ст. л. с горкой быстрорастворимого желатина.
Форма диаметром 19 см.
 
Важно: все продукты, кроме сливок, должны быть комнатной температуры!

Печенье размять в крошку. Добавить сливочное масло, молоко и какао, перемешать.
Полученную массу хорошо утрамбовать на дно формы, убрать в холодильник.
В теплом молоке растворить желатин, дать набухнуть.
Йогурт, творог и сахарную пудру взбить.
Клубнику порезать маленькими кусочками, добавить в йогуртовую смесь.
Желатин растопить на водяной бане, добавить в общую смесь, тщательно перемешать.
Убрать смесь на 30 минут в холодильник, пока не начнет застывать.
Сливки взбить в пышную пену, аккуратно перемешать с клубнично-йогуртовой смесью.
Готовый мусс перелить в форму на корж из печенья.
Убрать клубничный торт в холодильник до полного застывания.
Готовый торт украсить клубникой и тертым шоколадом.
 
.
12 лет назад от Андрей
0 голосов
Медовый торт со сгущенкой
Продукты
Для теста:
яйца 3 шт.
сахар 1 стакан
мёд 2 ст. ложки
сода 1 ч. ложка
мука 1. 5 стакана
Для крема:
масло сливочное 200-300 г
молоко сгущенное 1 банка
какао (по желанию) по вкусу
Яйца с сахаром растереть деревянной ложкой добела или взбить миксером. Добавить мед, перемешать. Всыпать просеянную муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков, после чего добавить соду, гашеную уксусом или лимонным соком. Перемешать тесто до однородности. Из полученного теста выпечь 4 коржа. Для этого тесто разделить в миске на 4 части, перенести одну часть на сковороду, смазанную маслом, равномерно распределить тесто рукой, смоченной холодной водой. Выпекать в духовке 10—12 минут при температуре 200 градусов. Таким же образом испечь остальные 3 коржа.
Приготовить крем. Размягченное масло взбить в пышную белую массу и, продолжая взбивать, добавить небольшими порциями сгущенное молоко и какао (если используете) . Охлажденные коржи подровнять ножом и прослоить кремом. Верх и бока торта обильно покрыть кремом.
Медовый торт со сгущенкой посыпать крошкой, полученной при обрезании коржей, или рублеными орехами.
12 лет назад от Диана LALA
0 голосов
Самый легкий и вкусный-это шарлотка, не знаю насколько это торт, но выпечка сладкая. Стакан муки+стакан сахара+5 яиц+чайная ложка разрыхлителя или сода гашённая лимонной кислотой) Всё взбиваетм в блендере. Можно добавить яблоки, можно вишню, можно клубнику в готовое тесто и в духовку ) Приятного аппетита)
Можно выпечку разрезать на две части и смазать кремом любым)
12 лет назад от Мария Подколзина

Связанные вопросы