Посоветуйте пожалуйста рецепт простого супчика. Без мяса, с картофелем и еще что-нибудь вкусное можно)

Answer 1

Суп без мяса
Супы без мяса - рецепты достаточно простых и быстрых первых блюд. Супы без мяса могут быть вполне сытными и вкусными, если их готовить из пшена или риса с добавлением обжаренных на сливочном масле овощей и ароматных пряностей.
Продукты
пшено 100 г
или рис 100 г
картофель 400 г
лук репчатый 100 г
морковь 80 г
сельдерей 40 г
масло сливочное 50 г
соль по вкусу
перец красный молотый по вкусу
кориандр по вкусу
зелень кинзы по вкусу

В кипящую воду опустить тщательно промытую крупу (пшено или рис) и варить 8-10 минут. (Если готовится пшено, закипевшую воду слить и залить крупу еще раз горячей водой. ) Добавить нарезанный картофель.
Лук мелко нарезать и обжарить вместе с тертой морковью и сельдерем на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить в кипящий суп молотый красный перец, кориандр и зажарку. Варить суп еще несколько минут. Украсить готовый суп зеленью.

Answer 2

картошка, зажарка из лука и моркови на растит. масле, укроп, соль, перец. можно еще всяких овощей добавить (кабачок, цветная капуста, фасоль)

Answer 3

можно растворить в нём плавленный сырок и положить грибы, обжаренные с луком. Очень вкусно

Answer 4

Пожалуйста.
сварите 3-4 яйца. берёте 100грамм лук зелёный, свежий огурец 2 штуки, ветка кориандра (он же - кишнит, он же кинза) , петрушки 1-2 ветки, три ложки сметаны, пучок укропа. Всё это порезать, потереть и посолить по вкусу. Залить 1 литр кефиром или простоквашей, перемешать, добавить три ложки сметаны и ещё раз перемешать и на холод.
блюдо называется "зуермилх мит гринс". попросту - простокваша с зеленью.