решил сварит суп с пельменями, подскажите сколько по времени его готовить?

12 лет назад от NikolaiPG

5 Ответов



0 голосов
что то новенькое! Суп с пельменями? Если просто пельмени отварить то 15минут достаточно!
12 лет назад от GREG
0 голосов
в кипящую воду положить обжаренную морковь, зелень, приправу, закипит, кинуть пельмени. Через 5 мин. кушайте на здоровье.
12 лет назад от Marinela Disizika
0 голосов
Сначала надо сварить бульон- часа полтора на это уйдёт. Потом отдльно сварить пельмени и положить их в тарелку с бульоном. Сверху насыпаь зелени-укроп, петрушку.
12 лет назад от Ground
0 голосов
Домашние пельмени, варятся 5 минут после закипания и всплытия.
Замороженные - 7 минут, магазинные - по рецепту на этикетке.
Я делаю так:
Варю говяжий бульон на кости, около 1. 5 часа, делаю зажарку:
Обжариваю лук и морковь до золотистого цвета (лук) .
Из бульона вынимаю говядину, срезаю мясо, режу, и обратно, дале
добавляю пельмени (леплю маленькие) , через 5 минут добавляю зажарку,
немного мелко рубленного картофеля, накрываю крышкой и выключаю огонь.
Через 10 минут разливаю по тарелкам, покрошив свежую зелень и 1 капелька уксуса.
 
Я не эстет в этом деле и мутный бульон меня не смущает.
Солить и перчить бульон - по вкусу.
12 лет назад от Ольга Пашова
0 голосов
Прекрасный суп с пельменями, напрасно народ так удивляется! Я делаю такой суп по аналогии с фрикаделечным с вермишелью- там и там присутствует тесто и мясо. Когда у вас сварился основной состав - вы же наверняка положили лук, морковку, немножко картошки. В последний момент кладёте пельмени и даёте супу покипеть ровно столько, как обычно варятся пельмени -минут пять. Специи, зелень, в тарелку сметанки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
12 лет назад от ?????¤??°`°??¤?????

Связанные вопросы