Все о еде
Войти
Регистрация
как сварить макароны, чтобы они не слипались? (рпомывание не предлагать)
12 лет
назад
от
татьяна комирко
8 Ответов
▲
▼
0
голосов
нормальном количетсве воды, как закончитсся варка, добавь стакан холодной воды и на дуршлаг) затем в кострюлю, добавить масло, хорошо перемешать, минут через 5-10 снова помешать, как раз чтоб не слиплись)
12 лет
назад
от
vesnushka .
▲
▼
0
голосов
Без промывания в холодной воде никак. Макароны слипаются из-за сорта муки. Покупайте из твердых сортов и масло добавлять не надо.
12 лет
назад
от
леночка
▲
▼
0
голосов
Покупайте правильные макароны, в упаковках, с надписью "из твёрдых сортов пшеницы", лучше итальянские. Их хоть сколько вари-не слипнутся. .
12 лет
назад
от
Денис Брейкин
▲
▼
0
голосов
Покупать итальянские хорошего качества и варить строго по указанному на упаковке времени.
Хорошие никогда не слипаются, ничего добавлять не нужно.
12 лет
назад
от
ангел-2007
▲
▼
0
голосов
просто свари макароны а после того как сольешь воду добавь туда кусок сливочного масла, и все
12 лет
назад
от
mirgul ahmetova
▲
▼
0
голосов
1) хорошие макароны - из твёрдых сортов муки, "Шебекинские", "Макфа" и т. п. 2) никакого масла во время варки, только соль
3) слегка их не доварить - пока горячие - дойдут!
4) когда макароны почти готовы, нужно выключить огонь и влить в кастрюлю с макаронами стакан (или два, если их много) холодной воды. Перемешать и слить воду. Добавить кусочек масла и подсолить по вкусу, можно добавить специи. Я добавляю "Вегетту". Перемешать, чтобы масло равномерно распределилось по макаронам. Всё! Будет вкусно! )
12 лет
назад
от
Макс @@@
▲
▼
0
голосов
Во-первых в кипящую и СОЛЕНУЮ ВОДУ и время варки написано на упаковке. Вместо промывания, после слива воды. МАСЛА сливочного добавить и перемешать.
12 лет
назад
от
Ирина Измайлова(Петрова)
▲
▼
0
голосов
Во-первых, НОРМАЛЬНЫЕ макароны купить, а не дешевку! у меня что-то не слипаются и без промывки.
12 лет
назад
от
фарит сафиуллин
Связанные вопросы
5
ответов
Суп трудно приготовить, ну или борщ и т. п? Если у мя опыта 0?
12 лет
назад
от
Nastena Grosheva
1
ответ
Можно ли использовать вчерашне масло?
6 лет
назад
от
Френк Малков
1
ответ
Где продается правильный мёд от правильных пчёл?
9 месяцев
назад
от
anka*