сколько процентов:? 147 грамм свинины, после жарки остается 100 грамм, сколько это процентов ужарки?

13 лет назад от Эльмира Миннебаева

2 Ответа



0 голосов
Свинина крупные куски - потери при жарении составляют 32 % (Сборник рецептур 2002 год Таблица 13)
13 лет назад от Татьяна солнце
0 голосов
примерно 31, 2%! вобще, на компе есть такая штука-калькулятор!
13 лет назад от Юлия Нестерова

Связанные вопросы

2 ответа
Можно ли спасти красную рыбу
1 год назад от Екатерина
3 ответа
Правда что гречневую кашу не мешают во время варки? Правда что гречневую кашу не мешают во время варки?
9 лет назад от Макс Райдер
2 ответа
Ветчина, помидора и яйца. Как правильно яишницу приготовить? Сперва ветчину с помидорой обжарить?
11 лет назад от Николай Смородин