сколько процентов:? 147 грамм свинины, после жарки остается 100 грамм, сколько это процентов ужарки?

12 годов назад от Эльмира Миннебаева

2 Ответы

0 голосов
Свинина крупные куски - потери при жарении составляют 32 % (Сборник рецептур 2002 год Таблица 13)
12 годов назад от Татьяна солнце
0 голосов
примерно 31, 2%! вобще, на компе есть такая штука-калькулятор!
12 годов назад от Юлия Нестерова

Связанные вопросы

2 ответов
Чем можно заменить дрожжи и разрыхлители (химия) разные для теста? И тесто именно на пироги, булочки пирожки.
10 годов назад от »|Grazy™
1 ответ
Что добавить в рис чтобы придать ему вкус, аромат
5 месяцев назад от Stefani
1 ответ
Вино какой страны предпочитаете на ужин?
5 годов назад от Катя Спиренкова