Что можно сделать к празднику из фарша (куриного) в духовке?

Answer 1

Сделайте рулет - из фарша сделайте лепешку, на середину кладете целые вареные очищенные яйца, оборачиваете фаршем, который смешали с мелко порезанной свежей зеленью, солью, перцем, смазываете взбитым яйцом и запекаете, можно запечь в фольге, красиво и празднично, вкусно. Попробуйте.

Answer 2

рулети, обязательно сделайте его можно и в холодном виде подавать, так как фарш не жирный, особенно красиво смотрится с яичком, если заинтересует могу описать свой способ приготовления, правда фарш я чаще использую смешанный говядина со свининой, на ура уходит!

Answer 3

Рулет картофельный
 
Поместите целые очищенные картофелины в кастрюлю и залейте холодной водой. Вода должна лишь покрыть картофель не боле. Добавить соль, закрыть кастрюлю крышкой и довести воду до кипения. Убавьте тепло, и пусть вся вода выкипит на медленном огне. Тогда снимите крышку и потрясите кастрюлю, чтобы картофель подсох и остыл. Порубите его ножом, влейте горячие сливки, всыпьте соль, разомните и протрите через сито (не используйте блендер! ) .
 
Выложите пюре ровным слоем на полотенце, на пюре уложите слой начинки и, поднимая один край полотенца, сверните рулет. Выложите рулет на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями форму или в сковороду, на которой жарился фарш. Поверхность рулета подравнять, смазать маслом и запекать в жарочном шкафу 40 при 200° пока не подрумянится, а потом полить маслом.
 
400 г некрупного картофеля, 200 мл сливок 33%, соль и мускатный орех по вкусу
 
Фото
 
 
Начинка куриная
 
Курицу отварить и снять мясо, добавить грибы с луком. Влить сливки и тушить до готовности. Добавить соль и перец, крупно нарубить и прогреть.
 
Курица 1 шт, грибы 300, сливки 100, лук 50

Answer 4

котлет и без духовки. зачем париться. мясо съедят в любом виде. а вот тортик-тот в духовке надо постараться