Матэ. хочу сварить с молоком но оно всё время сворачивается. Почему? как сделать чтоб не сворачивалось? вы пробовали7

11 годов назад от zina.zina.l

3 Ответы

0 голосов
Там же лимонные корочки, они не дружат с молоком, вот и сворачивается. А попробуйте хороший зеленый чай заварить не водой а молоком - сказка, раньше он назывался "кремлевским".
11 годов назад от Black and white
0 голосов
после того как матэ заварил добавляй горяче молоко, холодное часто сворачивается
вот здесь есть оригинальный способ заваривания матэ с молоком
11 годов назад от Black- eyed
0 голосов
Надо брать молоко ламы, наверное и вербляжье пойдет.
А лимонные корочки в матэ не встречаются - это не матэ.
11 годов назад от Evgeniy Blinov

Связанные вопросы

1 ответ
в рецепте белкового суфле написано-на белка 15-20 гр желатина. Делаю так-на густет масса, остаётся жидкой. Подскажите .
11 годов назад от Таня коротких
1 ответ
Никак не получается исправить ошибку, помогите советом.
6 годов назад от Летавица
3 ответов
Что можно приготовить из прокисшего топленого молока? Напишите рецепты, то пропала почти целая бутылка. (
10 годов назад от adm gl