маринованные помидоры для чайников расскажите рецепт

Answer 1

Пробовал сделать по этому рецепту.
 
Очень понравились. И стоят очень хорошо.
 
Все подробно и с пошаговыми фотографиями процесса.
 
http:/втарелке. рф/2011/08/21/marinovannye-pomidory/

Answer 2

Ингредиенты для "Маринованные помидоры"
Вода (стакан 250 мл) — 6 стак.
Соль — 2 ст. л.
Сахар-песок — 150 г
Уксус (9%) — 2 ст. л.
Помидоры
Паприка сладкая
тщательно вымыты банки, крышки, помидоры и паприка.
На дно банки укладываем 1 паприку, разрезанную на 4 -6 частей, потом заполняем банку помидорками - плотненько, дружненько.
Теперь в кастрюльке готовим маринад: в кипящую воду насыпаем сахар, соль и наливаем уксус. Кипящим маринадом заливаем наши заждавшиеся помидорки, прикрываем крышками, даeм помидоркам насладиться маринадом минут 15 -20. Сливаем маринад назад в кастрюлю (придерживая помидорчики, чтобы не выпали из банки) . Банки должны быть прикрыты крышками.
Как только маринад снова закипел, заливаем второй раз помидорки и закатываем крышки. Баночки перевернуть и укутать до полного остывания.
Этого маринада мне хватает, чтобы залить три литровые баночки.