Все о еде
Войти
Регистрация
Заглянула вчера в кусты с кабачками, а там их видимо не видимо, что с ними сделать то можно?
11 годов
назад
от
крошка с.
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Кабачки фаршированные "кругляши"
Кабачок очистить от кожи, нарезать кругами толщиной 1 см, вырезать семечки. Получатся кольца. Смазать противень маслом и выложить на него кольца. Фарш посолить, поперчить, добавить специи. В каждое колечко кабачка положить фарш с верхом, так как фарш садится. Сверху смазать майонезом. Посыпать кабачки тертым сыром. Поставить противень в духовку. Готовить 35~45 минут при 180°, чтобы сыр подпекся.
1 кабачок, 500 г рыбного или мясного фарша, 50 г сыра голландский, 100 г майонеза
Фильм
Кабачки фаршированные "лодочки"
Разрежьте кабачки вдоль и удалите зерна из середины. Отварите в подсоленной воде в течение 5 минут и обсушите. Измельчите луковицу и зубчик чеснока, обжарьте с фаршем до мягкости и перемешайте с рубленым томатом и белыми сухарями. Приправьте смесь солью и перцем, выложите е в половинки кабачков и присыпьте сверху хлебными крошками и тертым сыром. Выпекайте около 20 минут в духовке, разогретой до 175°.
2 кабачка, 400 г фарша, 1 луковица, 1 зубок чеснока, 1 томат, 2 ст. л. молотых сухарей, 50 г пармезана
Фильм
11 годов
назад
от
Любовь Лобашова(Усольцева)
▲
▼
0
голосов
Салат из кабачков.
2 кг кабачков (только плотная мякоть, без середины) -
3-4 моркови
0, 5 лука
50 г укропа
0, 5стакана сахара
2 ст ложки соли
70 г уксуса
1 стакан подсолнечного масла
Все нарезать, можно на крупной терке (я делаю на мелкой терке в комбайне, похоже на нарезку по-корейски) .
Перемешать, настаивать 30 минут. Нагреть до кипения, добавить уксус, кипятить 10 минут. Разложить в стерильные банки, 15 минут стерилизовать.
Ну, очень вкусно! И непонятно, что это из кабачков.
11 годов
назад
от
Аля Перова
Связанные вопросы
1
ответ
ДОРОГИЕ ЖЕНЩИНЫ, ПОМОГИТЕ СОВЕТОМ ! Что мне делать с тестом и куда его положить, что бы оно не испортилось ?
2 годов
назад
от
Stella Fogel
3
ответов
хочу запечь свинину и добавить туда специи, майонез, сливки, к месту ли будет уксус и сколько его ложить?
9 годов
назад
от
Леонид Чернышов
1
ответ
Чем можно заменить маргарин в выпечке?
7 годов
назад
от
Double)(змеЙ