Как мариновать огурчики, чтобы получились, как магазинные, болгарские "Глобус" ? )

Answer 1

В банку с винтом 720мл надо положить огурцы, много душистой зелени, чеснок, залить кипятком, в котором предварительно развести 1 десертную ложку сах. песка с верхом и 1 дес ложку соли без верха. Вот как зальёте огурцы сладко-слёным кипятком, добавляйте 1 чайн. ложку уксусной эссенции и сразу закрывайте плотно крышку. Вкус огурцов получается кисло-сладкий как в банках из магазина.