Все о еде
Войти
Регистрация
Остались крупные сладкие помидоры, которые не лезут в банку-посоветуйте вкусный салат на зиму из них?
11 годов
назад
от
Ирина Брызгова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Заготовки на зиму: салаты из помидор и красного перца
1. Пропустить два килограмма помидор через мясорубку и поставить на десять минут на огонь.
2. Добавить 300 грамм растительного масла, один стакан сахарного песку, 2 ст. ложки соли и стручок горького перца целиком. Тушить 7 минут.
3. Добавить к смеси 2 килограмма нарезанного красного перца и тушить еще 7 минут.
4. Натереть на крупной терке 1 килограмм моркови и тушить еще 20 минут.
5. За десять минут до окончания тушения добавить 1 головку чеснока, пропущенную через мясорубку.
6. Получившийся салат закатать в стерилизованные банки.
11 годов
назад
от
3.6o6pa
▲
▼
0
голосов
На несколько минут ложу к кипяток, снимаю кожицу с помидора укладываю в банку, пока не заполнится, бес соли и уксуса , одни помидоры, стерелизую минут 15 литровые банки, а зимой хоть салат с лучком чесночком и маслицем, хоть в борщ. хоть яичница по польски, кому давала рецепт всем наравится и просто и буз уксуса и аромотно.
11 годов
назад
от
Влад Мелкобродов
Связанные вопросы
1
ответ
Кто пробовал папоротник стоит ли покупать?
1 год
назад
от
Кроманьонец Неандертальцин
2
ответов
Как приготовить рагу из кальмаров?
10 годов
назад
от
Роман Жуль
1
ответ
Элиминационная диета. С чем чай пить можно?
4 годов
назад
от
санёк книгин