Все о еде
Войти
Регистрация
можно ли стерилизовать банки в микроволновке? без пояснений
12 лет
назад
от
Евгения Барыкина
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
если без пояснений то можно, ( а теперь пояснение зависит от модели и функций микроволновки. и её размера ( чтоб банки влазили .
12 лет
назад
от
Ольга Селимова
▲
▼
0
голосов
Конечно - МОЖНО!
Но вот пояснения, которые можете не читать! Удачи вам!
Стерилизуем в микроволновке
Для стерилизации заготовок на зиму удобно воспользоваться микроволновой печью. В подготовленные стеклянные банки заливаете немного сиропа или маринада (в банку 0, 5-0, 7 л - 2 ст. л, в литровую - 3 ст. л) . Наполняете банку фруктами или овощами, накрываете стеклянной крышкой и устанавливаете в СВЧ. Содержимое нагревается, при этом заливка на дне банки интенсивно закипает. Образующийся пар прошпаривает банку и дополнительно нагревает плоды, что ускоряет консервирование, а главное - банки не лопаются. Затем банки нужно вынуть, сразу же заполнить до уровня венчика кипящей заливкой, быстро закатать крышками, поставить вверх дном на сухое полотенце и оставить остывать. Всего за 10 минут таким способом можно приготовить 6-8 банок. Время нагрева для печи мощностью 700-800 вт: огурцы, патиссоны, кабачки - 1 мин. 40 сек. ; сладкий маринованный или свежий перец - 1 мин. 30 сек. ; цельные помидоры - 1 мин. 10 сек, компот из айвы - 20 мин, яблок или груш - 1 мин. 40 сек, крыжовника - 1 мин. 40 сек, слив - 1 мин. 30 сек, персиков, черешни, вишни, абрикосов - 1 мин. 15 сек, клубники и малины - 1 мин. 5 сек. Пустые банки стерилизовать совсем просто - по паре ложек воды в каждую - и на 2-3 минуты включаем микроволновку: вода закипает, банки стерилизуются паром.
УДАЧИ ВАМ!
12 лет
назад
от
Юлия Гуз
Связанные вопросы
3
ответа
Получится ли шарлотка, если положить не стакан сахара, а намного меньше?
12 лет
назад
от
Элина Игнатенко
2
ответа
Лучше индукционная или керамическая электронная кухонная плита?
8 лет
назад
от
Гера Цукерман
2
ответа
Мультиварка в доме маст-хэв как считаете?
9 лет
назад
от
Анна Суханова