нужен очень простой тортик на праздник, день вдв. посоветуйте что-нибудь, пожалуйста.

11 годов назад от Ирина Погодина

2 Ответы

0 голосов
Ингредиенты: 300 грамм муки, 200 грамм сливочного масла, 50 грамм молока, немного соли, 50 грамм сахара, 2 яичных желтка.
 Начинка: 2 столовые ложки панировочных сухарей, 10 яичных белков, 200 грамм ядер грецких орехов, 8 желтков, 250 грамм сахара, ванилин.
Приготовление. Из сливочного масла, молока, соли, сахара, желтков, муки замесим тесто средней консистенции. Разделим его на две части и поставим на 1 час в холодное место. Форму смажем маслом и посыплем мукой, уложим туда половину теста, намажем начинкой, накроем другой половиной теста, смажем поверхность яйцом и проколем вилкой в нескольких местах. Выпекаем торт в горячей духовке.
 Приготовление начинки. Желтки и сахар взобьем в пену, постепенно введем молотые грецкие орехи, пену из яичных белков, ванилин, панировочные сухари.
11 годов назад от Альберт Мефист
0 голосов
4 яйца, 2 стакана сахара, 1 пачка разрыхлителя, 1 пачка маргарина, 1 стакана сметаны, 3 стакана муки, 3 ст ложки какао. Все смешиваете, отделяете 1\3 часть теста, в него добавляете какао. В смазанную форму прямо в центр кладете 3 ложки белого теста и одну с какао, пока не кончится тесто. Выпекаете 40-60 мин. Проверить на готовность можно ножом или длинной деревянной палочкой в самом высоком месте. Вилка должна оставаться чистой. Выпекаете при 200 град. Тортик нужно порезать пополам и смазать любым кремом:масло 200г и банка сгущенки (можно с какао) . Просто вареной сгущенкой. А мы его без крема едим, как кекс.
11 годов назад от NATALI CHERNIK

Связанные вопросы