баклажаны перед жаркой замачивать в соленой воде или солить под прессом?

8 лет назад от киса кисанька

1 ответ



0 голосов
да уже сто лет не продают сорта с горчинкой, а народ все их где-то находит) оба способа подходят, горечь, черт с ней, но масла они в себя меньше берут после замачивания в холодной воде
8 лет назад от маргарита кириллова

Связанные вопросы

1 ответ
Из каких ингредиентов готовят блюдо карпаччо и какой национальной кухне оно принадлежит?
5 лет назад от Николай неважно
4 ответа
Как вкусно приготовить натуральный (ое) какао? ) и кстати как правильно, натуральное или натуральный? )
13 лет назад от cirka
1 ответ
Можно ли оставлять на ночь фаршированные перцы не в холодильнике? Горячие в казане
6 лет назад от ***ФЕРУЗА***