Из чего сейчас делают батоны? Кажется муки пшеничной там процентов 15, не больше.

Answer 1

Бобик, где делают, в России , или Израиле ? И какие батоны ты имешь в виду, если по типу турецких, которые пышные и воздушные, хотя муки туда положили по минимально, так там просто специальные разрыхлители используются . Просто надоели эти бредни про добавление соевой муки, ты где - нибудь слышал , что бы были оптовые склады соевой муки ? чтобы были мукомольные заводы по измельчению сои ? даже, если она и добавлена, то настолько в ничтожных количествах, что навряд ли она как то повлияет на твоё здоровье.