6 столовых ложек сахара и 2 ложки соли на 3-х литровую банку огурцов не многовато сахара?

Answer 1

Нормально сахара. Только соли я кладу 1 столовую ложку. А сахара можно и больше, если нравится.

Answer 2

Я на литр маринада кладу по 1 ст. ложке с верхом соли и сахара. На 3-л. банку - маринада идет 1, 5 литра. Вот и прикиньте.

Answer 3

а какие огурцы-то планируются? Маринованные, малосольные или солёные?
Для маринованых пойдёт, особенно если уксуса и перца хватает. малосольные рано начнут бродить и будет огуречная бражка - прекрасная альтернатива рассолу по утрам. В солёные лучше не класть - весь вкус испортите .

Answer 4

3 ст. л. соли и 2 сахара на 3-х литр банку с огурцами и 2 ст. л соли и 3 ст. л сахара на 3х л банку с помидорами