Что можно приготовить из индюшиных лап? Мне говорили, что холодец можно, если да, то как его готовить?

Answer 1

можно и холодец только надо обязательно бульенку добавить а то не застынет мало клейкости дают. в остальном все как обычно. замочить, почистить, отварить разобрать холодец.

Answer 2

я так готовлю: солю, перчу укладываю в подон, на дно выливаю баночку пива (лучше темное, но можно и светлое) , плотно накрываю фольгой и в духовку на часик-полтора, потом снимаю фольгу и зажариваю без не, поливая пивом со дна, чтобы подрумянилось. очень вкусно) но это - если лапы - это голени)

Answer 3

Именно лапы, не голень?
Если голень, то мясо хорошо идет в салаты вместо курицы и говядины, в макароны по-флотски.