Можно ли употреблять в пищу колбасы первого и второго сорта? Кстати, из чего они состоят? Травятся ими или нет?

Answer 1

Состоят они из того-же, что и колбасы высшего сорта. А реально - всё зависит исключительно от совести производителя. А на этикетке можно что угодно написать. Да и цена зависит не от качества, а от раскрученности бренда. Так что вариант: чем дороже, - тем лучше, тут тоже не подходит. Хочется колбасы, - покупайте свеже мясо и делайте домашнюю колбасу. И выйдет дешевле, и будете знать, что в ней есть.

Answer 2

Употреблять можно, но не каждую, опять же. Нужно знать, что брать.
Травятся даже высококачественной колбасой, это объективно. А часто любую колбасу есть не стоит, сколь бы изумительна на первый взгляд оная ни была.