Кто и как делает тесто на пельмени? Мне кажется что то у меня всегда получаются не так как надо (

12 лет назад от Леночка Кузина-Гижко

2 Ответа



0 голосов
. обычное пресное-мука вода яйцо одно и соль. замешивать надо сразу круто. месить не мене 15 минут и потом дать постоять полчаса. у меня мама в 86 лет сама его делает. тяжело конечно но зато через раскатанное тесто можно газету читать-такое тонкое. и не рвётся при варке.
12 лет назад от Серёга
0 голосов
Это потому, что тесто должно быть тугое, а у женщин не хватает сил его таким сделать)
12 лет назад от Елена Суворова

Связанные вопросы

2 ответа
Если ли смысл готовить кофе в кофемашине, насколько это удобно для вас лично?
1 год назад от Ирина Гацкан
2 ответа
Подскажите пожалуйста, как приготовить "правильно" йогурт в скороварке Polaris 0512.
11 лет назад от УильямГенри Гейтс III
2 ответа
Какой блендер выбрать погружной или стационарный?
4 года назад от василий захаров