А как правильно приготовить куриное филе, купленное на подложке в магазине

Answer 1

На практике: чем дольше тушится мясо, тем оно мягче. Мне филе курицы нравится в любом виде (подразумевается в сыром) : охлажденное, на подложке. Специи действительно творят чудеса, но ведь важно всё-таки определиться для какого блюда оно готовится.

Answer 2

куринное филе, купленное на подложке вы уже никак правильно не приготовите. Оно будет сухим и невкусным. И потом оно обработано в-вами для боле длительного хранения.
 
Ищите магазины где продается нормальное мясо и кура. А там уже как ни приготовь - вкусно и сочно будет .
 
например куринное филе нарезать ломтиками, отбить, посолить, поверчить по вкусу, смазать немного оливковым майонезом, обвалять в мелкой крошке грецкого ореха (без фанатизма) и на очень горячую сковородку. Долго не жарить. Ломтики естественно не должны быть толстыми.

Answer 3

Нарезать отбить и обжарить в кляре или запечь с сыром и грибами в духовке смотря что вы хотите

Answer 4

Пожарить кусочками, запечь, потушить, отбить и обжарить в кляре или панировке. Обычное филе, обычное мясо. Правильно тут все, что вкусно.

Answer 5

Я не знаю что такое подложка, а из филе делаю отбивную.
Иногда режу на кусочки и варю плов.