Все о еде
Войти
Регистрация
мариную огурцы. пропорции какие воды, сах. песка и соли?
12 лет
назад
от
Виктория Ким
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Огурцы укладываю в 3-литровую банку, сначала просто заливаю кипятком и сливаю его, а потом в банку поверх огурцов засыпаю 1 ст. ложку соли и 2 ст. ложки сахара, кидаю 5-6 горошин душистого перца, зубчик-другой чеснока, добавляю десертную ложку уксусной эссенции и заливаю кипятком. Листья хрена и смородины, зонтики укропа были уложены на дно банки изначально. На помидоры при том же количестве соли сахара беру 3 ст. ложки.
12 лет
назад
от
*Сама_по_Себе*
▲
▼
0
голосов
На 3л банку, наполненную огурцами - воду отдельно не измеряю, сколько входит, сахара 2ст. л, соли 3ст. ложки. Лавровый лист, перец горошком, укроп, чеснок, чайная ложка уксусной эссенции.
12 лет
назад
от
Антон Морин
▲
▼
0
голосов
я кладу на 1, 5 л воды 2 стол. ложки соли и 1 стол. ложку сахара + листик лаврушки. Уксус не кладу, вместо него - на з-хлитровую банку 3 таблетки аспирина.
12 лет
назад
от
Varravann
Связанные вопросы
2
ответа
Виноделы, хочу сделать 20 литровую "бутылочку" вина. Из клубники или винограда. Как правильно делать?
8 лет
назад
от
Геригирой Кукиранскйи
1
ответ
В ресторанах шеф-повара плюют в еду?
5 лет
назад
от
Igor Mishukov
1
ответ
Что россияне, какие у вас сейчас цены на малину? У нас уже по 25 лев\кг=1, 25 евро\кг=80-90 руб/кг.
6 лет
назад
от
Катя Наумова