Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите, что можно сделать на решётке? как вы замачиваете овощи? мне нужны преимущественно вегетарианский вариант?
13 годов
назад
от
Елена Куцаева
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
Замачивают мясо! овощи то зачем замачивать?
Кладем на решетку, смазываем маслом и запекаем на гриле (или углях) .
13 годов
назад
от
RodeIdiog
▲
▼
0
голосов
Запекаем баклажаны, помидоры, болгарский перец целиком в шкурке, чистим, режем, добавляем много зелени, сок лимона, соль и перец.
очень вкусная кавказская закуска.
13 годов
назад
от
Uтамлёный_Sонцем
▲
▼
0
голосов
Чтобы на овощах была красивая глянцевая корочка обмазываю их смесью: сливочное масло+чуть соли+лимонный сок+мед. Любые овощи будут не только вкусны, но и вид как на картинке! Пальчики оближешь!
13 годов
назад
от
Лидия Горячева
▲
▼
0
голосов
Режете крупными кусками цукини, шампиньоны, баклажаны, сладкий перец разного цвета, помидоры, лук четвертинками. По вкусу - мелко рубленный чеснок, зелень любая. Посолить, поперчить, хорошо перемешать . И только потом добавить оливкового масла и столового уксуса. Чтобы вкус получился маринадный, буквально щепотку сахара. Лавровый лист - на любителя. Снова перемешать и оставить настаиваться в закрытой таре на 20-30 минут.
13 годов
назад
от
Лаура
Связанные вопросы
4
ответов
как сделать сладкий соус. сладкий соус хочу сделать? например масло сахар , всё взбить
11 годов
назад
от
Игорь Федоров
2
ответов
Как сделать противотхаркивающий настой
9 годов
назад
от
Лена Севастьянова
1
ответ
Как сварить макароны ? :D
7 годов
назад
от
n.