Все о еде
Войти
Регистрация
Что значит белки, углеводы, жиры? Как проще? Жиры это жир? Белки это что? Углеводы? помогите
11 годов
назад
от
Romka Paramoshka
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Жиры: масло слив, масло расти-е , маргарин и тд. Углеводы: все овощи и фрукты, зерновые, каши, хлеб, все сладкое. Белки: яйца, масо, рыба.
11 годов
назад
от
altgr
▲
▼
0
голосов
Белками называют сложные высокомолекулярные органические вещества, содержащие азот и построенные из аминокислот. Белки играют огромную роль в жизни организма . Обладая разнобразными физико-химическими свойствами, они являются главными носителями жизни. Углеводами называются сложные органические вещества, состоящие из углерода, водорода, кислорода, представленные широким спектром соединений (моно-, ди- и полисахариды) . Углеводы-обязательные компоненты живой протоплазмы. В животном организме углеводы составляют около 2% сухого остатка. Кроме того, углеводы выполняют роль основного источника энергии. Липиды (жиры и липоиды) -обширный класс органических веществ, биологическая ценность которых, прежде всего, заключается в их высокой энергоемкости. Кроме того, жиры в организме человека выполняют роль многобразную физиологическую роль. В виде соединений с белками они входят в состав оболочек клеток, их ядер и других клеточных структур, участвуют в регулировании поступления в клетку воды, солей, аминокислот, углеводов и удаления из не продуктов обмена
11 годов
назад
от
Samanta
▲
▼
0
голосов
Питательные вещества это, основа любого продукта. Не поленитесь хотя бы в нэте почитать.
11 годов
назад
от
#ЗлАЯ_зАЯ#
Связанные вопросы
2
ответов
Съедаю каждый день две пачки конфет "Raffaello" (по 150 грамм) , подскажите это никак не навредит?
7 годов
назад
от
Юлия Безлуцкая
1
ответ
Пирожки из дрожжевого или пресного теста чаще выпекаете?
10 годов
назад
от
ден
3
ответов
ваш беспроигрышный рецепт дрожжевого теста?
6 годов
назад
от
Виаталий Жебин