Здравствуйте! Как стряпать вафли? Добавте видео, если не трудно!

12 лет назад от ADI ADI

2 Ответа



0 голосов
Абсолютно справедливый вопрос: "У вас есть вафельница ? ". Рецептов очень много, но без "Вафельницы" они Вам не нужны.
12 лет назад от Настёна
0 голосов
Состав
 
 яйца - 4 шт,
 сливочное масло или маргарин - 200 г,
 сахар - 1 стакан,
 сахарная пудра - 1/3 стакана,
 ванильный сахар - 1 ч. ложка,
 мука - 1 стакан
 
Приготовление
 
Яйца взбить с сахаром.
Добавить ванильный сахар, сахарную пудру и растопленное сливочное масло - все взбивать миксером на небольшой скорости до однородности.
В тесто всыпать просеянную муку и перемешать.
Вафельницу хорошо нагреть, смазать растительным маслом обе полуформы.
На нижнюю полуформу налить 3-4 столовых ложки теста, закрыть вафельницу и за ручки сжать крышки (при этом начнется интенсивное выделение пара - будьте осторожны, чтобы не обжечься (! ) .
Через 1-3 минуты открыть вафельницу, аккуратно снять вафлю и сразу же свернуть е трубочкой (сворачивать нужно, пока она еще горячая, т. к. когда вафля остынет е не удастся свернуть - будет очень ломкой) .
Готовые вафли выложить на блюдо и посыпать сахарной пудро
12 лет назад от Елена Глухаткина(Тимошичева)

Связанные вопросы