Кто пользуется сушилкой для фруктов? Есть вопросы.

Question

Скажите, сколько минут нужно сушить:
дыню;
персик;
зелень;
мясо;
морковь. температуру на моей можно ставить до 70 градусов.

Answer 1

Температура сушки — вещь приблизительная. Из опыта, для овощей и корнеплодов оптимально 50°С, для боле сочных фруктов — 55°С. Но сыроеды могут снизить её до 45°С: так им будет спокойне.
 
Я хорошую информацию нашла о сушилках, там есть и советы сушки овощей, фруктов, трав и даже кулинарных блюд (супа, рагу, например) , и еще многое другое, о чем Вы можете прочитать здесь

Answer 2

У меня очень простая, без регулятора температуры, нагрев 60 град. Сушу все, даже огурцы, определяю на вид, овощи ломкие, фрукты гнущиеся, мясо тоже гнется, рыбу вот не сушила.