подскажите рецептик начинки, крема, для полуфабриката наполеон, сладенький, спасибо!

Answer 1

Крем для наполеона
 
масло сливочное 200 г
молоко 250 г
пудра сахарная 300 г
мука 4 ст. ложки
сахар ванильный по вкусу

Молоко (125 г) размешать с мукой (4 ст. ложки) , 125 г молока вскипятить с ванильным сахаром и, непрерывно помешивая, добавить к нему частями первую молочную смесь. Когда масса станет густой, снять е с огня и поставить в холодное место. Сливочное масло комнатной температуры и сахарную пудру хорошо растереть, размешать с приготовленной ране массой и заварной крем для наполеона готов.