от праздника остались три баклажана, два кабачка, две морковки, что из них можно приготовить вкусное?

Answer 1

икру
кабачок, баклажан порезать кубиками отправить их в казан и обжарить
лук порезать на кубики или соломкой, морковь нашинковать и в казан,
все обжарить, добавить томат ложку, соль, перец и зелень перед подачей

Answer 2

Все это обжарить немного, а потом потушить с добавлением специй, зелени и томата. Получается вкуснятина, можно на тосты выкладывать и кушать.
 Еще можно баклажаны с орехами приготовить, блинчики из кабачка, лече с добавление яблока.
 Лук, Кобачки, перец болгарский, помидор, морковь , яблоко -очень вкусно )