Шашлык из шампиньонов . Как приготовить маринад и сколько вымачивать шампиньеоны ?

10 лет назад от Valentina

2 Ответа



0 голосов
Зачем их вымачивать? Мы например всегда делаем не с рассолом а с майонезом. В грибы кладёшь майонез, можно приправу для шашлыка, лук, чеснок потереть на мелкой тёрке. Всё перемешать и дать постоять с пол часа. Потом раскладываем на решётке и жарим на углях. Ещё так же делаем кабачки, баклажаны, картошку. К мясу очень вкусный гарнир получается.
10 лет назад от Валерий Заочный
0 голосов
не надо грибы вымачивать. они забирают в себя жидкость и становятся как губки.
промойте грибы, присолите, сбрызните оливковым (раст) маслом, нанизывайте целыми на небольшие шампуры-шпажки и жарьте. все.
10 лет назад от Даша Волосникова

Связанные вопросы

2 ответа
Для чего нужен этот нож?
10 лет назад от *ДЕВЧУШКА*
2 ответа
Почему мякиш белого хлеба, получается клейким?
9 лет назад от Sergej Levin
1 ответ
Как Вы думаете, что вкусне? Гусь или Индейка? Ваш Совет Доброе утро Всем и С Наступающим Новым Годом Господа!
6 лет назад от сми