СЛЫШАЛА ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ КОТЛЕТЫ ОСНОВА КОТОРЫХ ОРЕХИ А ВЫ НЕ ЕЛИ ТАКИЕ?

Answer 1

Орехи грецкие, яйцо, мука, можно чеснока малость. Вкус хороший. Некоторым похоже было на мясо

Answer 2

Нам понадобится:
 
2 ст. очищенных грецких орехов
 
2 луковицы
 
3 дольки чеснока
 
Соль, перец, приправы по вкусу.
 
Сухари для панировки, масло для жарки
 
Процесс:
 
Измельчите в комбайне или пропустите через мясорубку орехи, лук и чеснок. Добавьте в массу специи соль. Сока лука должно хватить, чтобы масса стала липкая, но если полученный фарш суховат, добавьте 1-2 ложки оливкового масла. Теперь котлеты будут хорошо лепиться. Но если вас не устраивают их липкие свойства, можно усовершенствовать фарш. Для лучшей сцепки котлет введите на ваш выбор: 1 яйцо; пюрированный банан; ложку муки; протертую сквозь мелкую терку картофелину.
Теперь ваш фарш для котлет идеален? Формируйте котлеты, панируйте их в сухарях и жарьте на растительном масле. Подавать такие котлетки можно с любым соусом, сметаной, кетчупом. Попробуйте их в холодном виде просто в прикуску с кофе.