Как вкусно поджарить куриные грудки БЕЗ МАЙОНЕЗОВ, МАСЛА и прочего жира?

Question

Имется сырая куриная грудка.
Есть ли какие ни будь простые рецепты, исключающие всевозможный жир (майонез, масло, сметана и т. д. ) ?

Answer 1

запечь можно, замариновав предварительно в лимонном соке, соль, перец, немного лука. Можно и пожарить на хорошей тефлоновой сковороде без масла. Но всё-таки печеное вкусне;)
 
А майонез варить и жарить, это, простите, вобще блевотина)

Answer 2

жарка сама по себе предполагает использование жира для термической обработки. без жира можно только сварить или запечь в фольге.

Answer 3

Жарить- нет! Но можно потушить в каком-нибудь соусе, например, в вине. Можно вобще без ничего в микроволновке приготовить или на том же гриле.

Answer 4

Поджарить не получится. Либо запечь под помидорами, но без майонеза вряд ли будет вкусно, либо на пару готовить, либо варить.

Answer 5

посолить поперчить обвалять в муке и обжарить. ну или без масла можно в микроволновке приготовить.

Answer 6

Если все-таки хотите грудки ПОДЖАРИТЬ, то на сковородку хоть немного масла придется плеснуть. А грудки порежьте, слегка отбейте, посолите, добавьте специи . Яйцо перемешайте с тертым сыром. Грудки сначала обмакните в эту смесь, затем обваляйте в панировочных сухарях. Масла для жарки много добавлять НЕ НАДО! Получается сочно и вкусно.