Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите пожалуйста! 1 ложка уксусной эссенции это сколько в переводе на 9% уксус?
12 лет
назад
от
Стася
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
смотря какая плотность эссенции. если 40% то примерно в 4 раза меньше чем уксус. то есть одна ложка эссенции заменяет 4 ложки уксуса.
12 лет
назад
от
Маргарита Колмыкова
▲
▼
0
голосов
Есть простое школьное химическое правило. Чтобы раствор концентрацией Х% разбавить до концентрации У%, надо взять У частей исходного раствора и Х-У частей воды.
Т. е. из 9 ложек эссенции выходит 70 ложек 9% уксуса, а из ложки 7, 8 ложек.
12 лет
назад
от
певунья певунова
▲
▼
0
голосов
9% = 1часть эссенции + 7 частей воды
Т. е. 1 ложка эссенции (70%) +7 ложек воды=8 ложек 9% уксуса
12 лет
назад
от
anna anna
Связанные вопросы
1
ответ
Семга или форель? Что лучше для засолки?
5 лет
назад
от
Илья Ивженко
3
ответа
Какой суп можно приготовить самому, чтобы можно было добавить чеснок туда, и напишите рецепт супа.
11 лет
назад
от
Ирина Ермишкина
3
ответа
Почему шоколад не дешевет? (В конце прошлого года говорили о рекордных урожаях какао бобов и снижениях цен на шоколад)
12 лет
назад
от
Denis Zonoff