Кто делал бутербродный торт? Подскажите недорогой вариант.

12 лет назад от Андрей Богунов

2 Ответа



0 голосов
Торт бутербродный с говядиной
 хлеб ржаной200граммов
 хлеб пшеничный200граммов
 масло сливочное300граммов
 говядина мякоть100граммов
 лук зеленый1/2пучка
 зелень укропа1пучок
 зелень петрушки1пучок
 желток1штука
 семена подсолнечника4столовые ложки
 помидоры1штука
 огурцы1штука
 маслины без косточек12штук. Хлеб без корочек разрежьте по горизонтали, чтобы получилось 4 пласта. На первый пласт хлеба выложите смесь мелко нарезанной мякоти говядины и части масла.
Накройте вторым пластом.
12 лет назад от Макс
0 голосов
Идею торта взяла из мамыной книжки
 В рецепте рекомендуется взять круглый пшеничный хлеб, но я использовала тостерный хлеб, поэтому сначала приготовила "выкройку" будущего торта из бумаги, а потом вырезала нужные части из ломтиков тостов
 
 торт я сделала двухслойный, поэтому вырезала 16 боковых кусочков и 2 серединки.
 Смазала каждый кусочек паштетом
 
 на каждый кусочек положила тоненько нарезанные маринованные огурцы
 
 сверху уложила второй слой тостов, смазанных паштетом. (Можно для смазывания второго слоя использовать сливочное масло, растертое с мелко порезанной зеленью )
 
 Из ломтиков вареной колбасы вырезала треугольники и уложила их на боковые кусочки торта
 
 из ломтика мраморного сыра вырезала кружок и положила в центр торта
 
 Дальше - украшение торта.
 Четыре черных маслины без косточек разрезала пополам, к каждой половинке приставила зеленую оливку - это "желуди". Уложила их на кусочки торта, положила листики петрушки
 
 из ломтиков сыра желтого и оранжевого цвета вырезала по два кленовых листика, уложила на боковые части торта, на них положила веточки петрушки
 
 на середину поставила кусочек огурца - ножка "гриба" (можно использовать вареное яйцо) , на него уложила "шляпку" из помидоры, майонезом нарисовала точки, на сыр положила листики кудрявой петрушки - "травка"
 
 Вот такой "тортик" получился
 
 Получилось нарядно и вкусно! Приятного аппетита!
12 лет назад от Ольга Хапилова

Связанные вопросы