Какой бы салатик сделать с зелёными оливками (рецепт, без ссылок) ?

Answer 1

Салат с зелеными оливками

Список ингредиентов
куриные окорочка — 2 шт
зеленый горошек — 200 г
консервированные зеленые оливки без косточек — 200 г
вареные яйца — 2 шт
майонез — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
зелень петрушки — для украшения
 
Способ приготовления
 
Куриные окорочка помыть и сварить с добавлением соли до готовности. Остудить, удалить кожицу и нарезать небольшими кусочками.
 
Оливки нарезать довольно тонкими колечками. Яйца очистить от скорлупы и измельчить. С зеленого горошка слить сок.
 
Переложить в салатник, куриное мясо, оливки, яйца и горошек. Добавить соль, перец и майонез. Все хорошенько перемешать и подать на стол, украсив зеленью петрушки.
 
При желании в этот салат можно добавить измельченную зелень укропа и мелко нарезанный зеленый лук.
 
Приятного аппетита!

Answer 2

Салат с оливками, кукурузой и креветками
 
Ингредиенты:
500 г креветок;
1 банка консервированной кукурузы;
1 сладкий перец;
10 оливок без косточек;
2 ст. л. оливкового масла;
перец, соль;
салат листовой;
половина лимона.
 
Приготовление:
 
Креветки отварить и очистить. Сладкий перец нарезать полукольцами. С кукурузы слить сок. Оливки порезать кольцами. Затем смешать салат с креветками и оливками, добавить кукурузу и сладкий перец. Заправить соусом из лимонного сока, оливкового масла, соли и перца.
Салат с черными оливками и кукурузой
 
Ингредиенты:
250 г мяса;
250 г сыра;
2 ст. л. майонеза;
3 яйца;
1 морковь;
1 банка консервированной кукурузы
перец, соль.
 
Приготовление:
 
Мясо, яйца, морковь отварить и нарезать небольшими кусочками. Кусочками мяса нашпиговать оливки. Яйца разрезать напополам и отделить белки от желтков. Белок натереть на мелкой терке. Сыр и морковь натереть на крупной терке. Затем соединить кукурузу с нашпигованными мясом оливками, добавить морковь, сыр, яичный белок, посолить, поперчить, заправить майонезом. Украсить мелко раскрошенным желтком.
 
Салат с оливками и сыром
 
Ингредиенты:
10 оливок без косточек;
2 помидора среднего размера;
100 г сыра;
салат листовой;
1 ст. л. оливкового масла;
соль, перец.
 
Приготовление:
 
Помидоры и сыр нарезать кубиками. Листовой салат мелко нашинковать, оливки разрезать пополам. Смешать порезанный салат с оливками и сыром. Посолить, поперчить и полить оливковым маслом.
Салат с курицей и оливками
 
Ингредиенты:
400-500 г филе курицы;
3 ст. л. зеленого горошка;
1 банка оливок без косточек;
2 яйца;
салат;
перец, соль;
майонез.
 
Приготовление:
 
Филе курицы отварить в подсоленной воде до готовности. Затем мясо нарезать небольшими кусочками. Яйца отварить, нарезать кубиками. Оливки нарезать колечками. В салатнице смешать порезанный салат с курицей и оливками, добавить яйца. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Сверху украсить веточками зелени.
Салат с оливками и грибами
 
Ингредиенты:
1 банка маринованных шампиньонов;
1 банка оливок без косточек;
100 г консервированной фасоли;
2 ст. л. растительного масла;
салат листовой;
половина лимона;
зеленый лук;
соль, перец;
головка чеснока.
 
Приготовление:
 
Фасоль и грибы промыть. Грибы нарезать соломкой. Чеснок измельчить. Зеленый лук и листья салата нашинковать. Смешать порезанный салат с оливками и грибами, добавить фасоль, чеснок и зеленый лук. Готовый салат посолить, поперчить, полить лимонным соком, заправить оливковым маслом.
Салат с оливками и сладким перцем
 
Ингредиенты:
3 сладких перца (красный, зеленый, желтый) ;
1 банка оливок без косточек;
2 ст. л. оливкового масла;
соль, перец;
салат листовой.
 
Приготовление:
 
Перцы помыть, нарезать полукольцами. Оливки нарезать колечками. Листовой салат мелко порезать. Ингредиенты выложить в блюдо, смешать порезанный салат с оливками и красным перцем. Посолить, поперчить. Заправить оливковым маслом.
Салат Цезарь с оливками
 
Ингредиенты:
500 г филе курицы;
салат листовой;
300 г твердого сыра;
100 г маслин;
200 г сухарей;
3 яйца;
майонез или сырный соус;
перец, соль.
 
Приготовление:
 
Филе курицы отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать кусочками. Сыр порезать соломкой или натереть на терке. Листовой салат порезать на небольшие кусочки. Яйца отварить, порезать крупными кубиками. Оливки разрезать напополам. Посолить, поперчить. Заправить сырным соусом или майонезом. Салат цезарь с оливками может включать в себя не только отварное филе курицы, но и слабосоленую семгу и креветки.