Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите рецепт капусты с грибами на зиму . Кто-то уже спрашивал , вовремя не скопировала заметку. Спсибо.
11 годов
назад
от
Сергей Бородин
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Солянка с грибами
1 л подсолнечного масла, по 1, 5 кг моркови, репчатого лука, свежей капусты, свежих огурцов, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. уксусной эссенции, 0, 5 кг сладкого перца, 300 г вареных грибов, соль, перец – по вкусу, 3-4 лавровых листа.
Масло прокипятить, положить нашинкованную морковь, кипятить 5 минут. Затем добавить нарезанный кольцами лук, кипятить 5 минут. Всыпать сахар и нашинкованную капусту, варить ещё 58 минут. Добавить огурцы и перец, нарезанные кружочками, уксус, грибы, нарезанные дольками помидоры, лавровый лист, соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешать. Тушить 30-40 минут, разложить горячим в банки, закатать.
11 годов
назад
от
Валентин Гвоздев
▲
▼
0
голосов
Маринуете, как обычно, капусту - порубили, морковку пошинковали, семена укропа+соль, и туда же свежие грибочки можно. У меня отец в том году грузди - вобще приехал, помыл, солью засыпал, водой ХОЛОДНОЙ залил - и под пресс - ЗА ВСЮ ФИГНЮ БЫЛИ)
11 годов
назад
от
Макарена Ололо
▲
▼
0
голосов
КАПУСТА С МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ. На 10 кг подготовленной каусты необходимы 300г моркови, 160г соли, 900г маринованных грибов. Солим капусту обычным способом с морковью, а после окончания брожения, раскладывая в стеклянные банки, добавляем маринованные грибы, предварительно измельчённые. Банки закатыаем и оставляем до зимних праздников.
11 годов
назад
от
Nadine
Связанные вопросы
1
ответ
А вы какую вкуснятину умете готовить?
9 годов
назад
от
Ирина Иванова
4
ответов
Нужна консультация девушек, умеющих вкусно готовить и вкусно же поесть. Пояснения ниже.
9 годов
назад
от
Анна Титова
1
ответ
Сколько минут варится манная каша в маленькой кастрюле?
4 годов
назад
от
Алексей Шаров