простой рецепт салата с курицей по типу"цезарь"! дайте рецептик!

12 лет назад от Екатерина Кривошеева

4 Ответа



0 голосов
Салат из курицы с ананасами
 
Ингредиенты для рецепта
 
- куриное филе - 400гр
- твёрдый сыр - 200гр
- грецкие орехи - 150гр
- огурцы - 1-2шт
- консервированный ананас - 3-4 кольца
- майонез
- соль

Как приготовить данный рецепт
 
Куриное филе отварить, остудить, нарезать кубиками и посолить. Сыр также порезать кубиками, орехи измельчить, но не слишком сильно. Несколько штук оставить для украшения. Порезать кубиками огурец и ананасовые кольца, одно оставить для украшениями. Всё перемешать и заправить майонезом. Украсить салат кольцом ананаса и половинками грецких орехов.

Салат-карпаччио с курицей
 
Ингредиенты для рецепта
 
- куриных грудок (филе) - 2 шт.
- анис - 1/2 ч. л.
- корень имбиря - 1 шт.
- соль - 1/2 ч. л.
- корень сельдерея - 1 шт.
- яблоко - 1 шт.
- красный перец - 1 шт.
- свежий ананас - 4 дольки
- масло растительное - 2 ст. л.
- соль
- свежемолотый белый перец - по вкусу
- сок - 1 лимона
- сливки -150г
- киви - 4 шт.
- салата радиччио - 4 листа.

Как приготовить данный рецепт
 
Филе промыть в холодной воде и обсушить. Порубить анис, натереть имбирь (приблизительно 1/2 ч. л. ) и смешать их с солью. Филе натереть этой смесью и отложить в сторону. Разогреть масло и обжарить в нем филе по 3 минуты с каждой стороны, после чего натереть солью и перцем.
 
Вымыть корень сельдерея. Яблоки очистить и удалить сердцевину. Разрезать перец пополам, очистить от перегородок и зернышек и вымыть. Срезать кожуру с долек ананаса. Яблоко, перец и ананас мелко порезать и перемешать.
 
Лимонный сок приправить солью, перцем и имбирем, смешать со сливками и заправить салат. Киви очистить и нарезать кружочками. Кочан салата промыть, разобрать на листья, положить на тарелку и сверху выложить салат. Готовые куриные грудки нарезать тонкими ломтиками наискось и сервировать дольками киви и листьями салата.
12 лет назад от Андрей Зимин
0 голосов
Берешь куру - кидаешь в кастрюлю, туда же 3 целыйх помидора и один целый огурец, ставишь в микроволновку на 35 минут, потом достаешь и режешь - салат готов
12 лет назад от Татьяна
0 голосов
Салат с курицей и. черносливом

Курица (отварная)
огурцы (свежие)
чернослив
орехи (грецкие)
чеснок (можно и без него)
соль, перец (душистый)
майонез
Курицу, огурцы и чернослив порезать, выдавить чеснок, посыпать орехами, заправить майонезом.
 
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ
 
Ингридиенты:
Куринное филе, ананас, гранат, нежирный йогурт, кинза, специи
 
Куринное филе порезать соломкой, посолить и обжарить, затем довавить кусочки ананаса и продолжая жарить добавляем кунжутное масло, кари и кардомон.
Соус:
Нежирный йогурт, кунзу, гранатовые зерна и кари перемешать.
 
Курицу и ананасы выложить на тарелку, немного полить соусом. Листоя салата порвать на кусочки руками и смешав с остатками соуса, вылажить на курицу сверху. все присыпать зернами граната!
12 лет назад от Виталий Загубин
0 голосов
Салат куриный с сельдерем и порем
 
Порежьте белые нежные стебли сельдерея и порея кусочками 2 сантиметра длиной, сохранив зелень на супы и гарнир. Мясо с куриных окороков без кожи нарежьте кубиками в 1 сантиметр, но не измельчайте. Припустите на сковороде в половине сметаны. Потом добавьте лук с сельдерем, составьте с огня и закройте крышкой. Когда сковорода станет теплой, влейте смесь из оставшейся сметаны с горчицей, перцем, солью и добавьте немного горчицы по вкусу. Встряхните и выдержите, чтобы курица промариновалась.
 
При подаче выложите на тарелки горкой, посыпьте толчеными орехами. Воткните букетик из листьев сельдерея в верхушку салата, а затем листочки вокруг него.
 
Куриные окорока 4 шт или ножки 12 шт, сельдерея черешки 1 пакет, порей 1 шт, сметана 300 г, кедровые орешки 50 г, 2 ч. л. горчицы
 
Фото
12 лет назад от ~ARCHANGEL~

Связанные вопросы

1 ответ
6 лет назад от Нямонясичка=) БолТлИвАя КоШеЧкА